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ヘルシーだから、大丈夫♪♪（笑） 夜中に食べても、普通のを食べるよりはマシ。 だってさ、菜食の餃子やハンバーグをこねた後のボウルって、サラ～っとしてて洗い物が超楽々でしょ お肉で作ってた時は、ギっトギトのベタベタで洗うのが大変やったもんね＞＜ あの脂を食べてるのに比べたら！ねぇ。 高野豆腐のギョウザ、作ってみてね♪ 動画はこちらから→ https://goo.gl/beuPbV
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しめじやブナピー、マイタケなど、ほかのキノコでもきっとおいしいですね♪ やってみてね＾＾
できたてもおいしいですが、少し時間をおくと茄子に味がしみて、それもまたおいしいですよ♪ 甜麺醤は、なければ赤みそで。どちらもなければ、普通のお味噌大さじ２でも美味しくできます。 そんなに辛くないけど、辛いのがすごく苦手な人は、豆板醤の量を少し減らしてね。
チャプチェって、春雨をあらかじめ茹でておいたり、お湯で戻しておいたりするレシピが多いんだけど、それってちょっと面倒なので、フライパン一つで♪ 基本の材料は乾燥春雨６０ｇと、にんにく１かけ。 あとは、冷蔵庫にある野菜を適当に（笑） お醤油・塩の量は、その日のお野菜の量に応じて調節してくださいね♪
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パンやピザなどに乗っけて食べると美味しい。保存袋に入れて平たく冷凍しておけばいつでも使えます。ターメリックは色付けのためなのでなくてもOK。ナッツもないでもいけますがあった方が美味しいです。
大葉と食べるとさらに美味しい。少量の具材でできるので、簡単。
エリンギの食感がたまらない！スープをたっぷり吸った春雨と一緒に召し上がれ。
パイナップルや茹で小豆、きなこなども美味しいです！ いろいろ入れて作ってみてくださいね♪ パインはね、結構お豆腐感が強く出る。もちろんおいしいけどね～。 写真ないけど、バナナとか、練りゴマを入れるのもいいよ♪ 私はきなこが一番好きかな♪ 混ぜるのを忘れてしまって、ちょっと固く凍ってしまっても、しばらく出しておけば、すぐスプーンで削れるくらいの固さになります。メープルシロップやお砂糖で作る時は、カチコチになりすぎてしばらく手がつけられないんだけど、水飴だったら全然ましです。作ってみてね♪
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ふーみん
ほんと、洗い物のラクさが違いますよね！私も肉より野菜系の方が後片付けが断然好きです。こういう料理のコツ、https://pincobettajikistan.com で見かけたので良かったらどうぞ