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ソースが麺にしっかりからんで美味しいです♪ もう少しサラッとしたソースがお好みなら、練りゴマの量を減らしてくださいね＾＾
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ブロッコリーを使った、緑のキレイなハンバーグです♪ 動画も見てね！⇒https://goo.gl/zjsZ96
ヘルシーだから、大丈夫♪♪（笑） 夜中に食べても、普通のを食べるよりはマシ。 だってさ、菜食の餃子やハンバーグをこねた後のボウルって、サラ～っとしてて洗い物が超楽々でしょ お肉で作ってた時は、ギっトギトのベタベタで洗うのが大変やったもんね＞＜ あの脂を食べてるのに比べたら！ねぇ。 高野豆腐のギョウザ、作ってみてね♪ 動画はこちらから→ https://goo.gl/beuPbV
しめじやブナピー、マイタケなど、ほかのキノコでもきっとおいしいですね♪ やってみてね＾＾
できたてもおいしいですが、少し時間をおくと茄子に味がしみて、それもまたおいしいですよ♪ 甜麺醤は、なければ赤みそで。どちらもなければ、普通のお味噌大さじ２でも美味しくできます。 そんなに辛くないけど、辛いのがすごく苦手な人は、豆板醤の量を少し減らしてね。
チャプチェって、春雨をあらかじめ茹でておいたり、お湯で戻しておいたりするレシピが多いんだけど、それってちょっと面倒なので、フライパン一つで♪ 基本の材料は乾燥春雨６０ｇと、にんにく１かけ。 あとは、冷蔵庫にある野菜を適当に（笑） お醤油・塩の量は、その日のお野菜の量に応じて調節してくださいね♪
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パンやピザなどに乗っけて食べると美味しい。保存袋に入れて平たく冷凍しておけばいつでも使えます。ターメリックは色付けのためなのでなくてもOK。ナッツもないでもいけますがあった方が美味しいです。
大葉と食べるとさらに美味しい。少量の具材でできるので、簡単。
エリンギの食感がたまらない！スープをたっぷり吸った春雨と一緒に召し上がれ。
美味しかったです！ヴィーガンじゃない家族にも大好評でした！ありがとうございます。