タイムライン

みっちゃん

約18時間前

ベジチヂミ

  • 食材は何でもOK!余り物の野菜を刻んで焼いちゃいましょう!!

  • みみこ

    2日前

    台湾まぜそば

  • ガツガツと豪快に食べたい欲を満たしてくれます。

  • mimosa

    2日前

    炊飯器で簡単きな粉パン

  • 牛乳バター卵なしでもふわふわもちもちのパンができます。しかも炊飯器を使うのでとっても簡単!きな粉の量はお好みで調整してもらって大丈夫です☺︎

  • akicoco

    4日前

    ほうれん草の白和え

  • 基本の和食はヴィーガン食にもぴったりです!旬の甘いちぢみほうれん草と金時にんじんで作りましたが普通のほうれん草とにんじんでも充分美味しいです。和え衣は少し味が濃いと思いますがほうれん草と和えるとちょうどよくなります。茹でたこんにゃくや椎茸を加えてボリュームアップしても◎おからパウダーを大さじ1加えて食物繊維をプラスしても◎

  • ヴィーガンキムチ

  • 白菜1玉分のレシピです。私はニンニクが苦手なので最低限の量で作っています。ニンニク好きな人は増やしてみてください。唐辛子はキムチ用のものを使用してください。私は荒いものと細かいもの、2種類を混ぜて使っています。日本の一味では代用できません。からさもお好みで加減してください。オキアミを使用しない代わりに甘酒とえのきでコクを出します。

  • akicoco

    5日前

    切ってかけるだけ!あっという間にできる一品です。カロリーを気にしない場合はオリーブオイル少々をプラスしても◎無くても十分美味しいです。バルサミコクリームはバルサミコ酢を煮詰めたトロッと甘味のあるクリーム状のもので大型スーパーなどで購入できます。

  • 工藤 柊

    6日前

    生春巻き

  • 簡単かつ美味しく野菜を楽しめるのが生春巻。作るのも楽しくて、家族や友人と作るのがおすすめです☺

  • 砂雪

    6日前

    香ばしい黒ごまがバナナとココナッツに合うケーキです!バナナと油を一体化させるのがコツd(˙꒳​˙* )

  • akicoco

    6日前

    蕪と柑橘の爽やかな風味のカルパッチョ風サラダです。柑橘はお好みのものを使ってください。写真は文旦を使用しました。柚子の絞り汁の代わりにレモンやグレープフルーツの絞り汁でも◎

  • こにー

    6日前

    トロリ何でも便利だしたれ

  • 昆布だしは、面倒なら、乾燥昆布を使わなくて、粉末を湯に溶かしてもいいです。薄くても省いてもいいですが、あるとだしは美味しい。醤油とみりんを同じ量混ぜるのは黄金比。それを出しでお好みの濃さにし、とろみ付けたら、つけ麺やゆで野菜の付けタレなど使いやすい。これを基本に、少しおろし生姜や豆板醤など加えると、アレンジ広がります。

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