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ナスだけで、めちゃくちゃごはんが進む！甘辛い味付けでこってりサッパリが同居した、簡単なのに絶品丼ぶりです。基本、2人前ですが、ナス好きの方は1人でペロリといけちゃいます。ウナギの蒲焼きの代わりにいかがでしょう(^^)
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コメント
トマトの甘みがあふれる、しっとりふんわりケーキ🍅【小麦・オイル・砂糖・卵・乳不使用】トマトをそのままではなく蒸してから使うので、嫌な酸味はなくなり、深みのある甘みが出てきてくれます😌冷凍→半解凍してアイスケーキのように楽しむのも◎
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工藤 柊
枝付きの枝豆は、そのまま丸ごと蒸したらOK。一緒にとろっと蒸したなすは、ぷりっほくっとした蒸し枝豆との相性が抜群の”てり焼き風仕上げ”にしています🍆
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工藤 柊
蒸しおくらをキャロットラぺに加えた、つるっしゃきっとさわやかで、味わい深い一品（おくら＋ラぺ＝おくらぺ）🥕おくらは板ずりや水さらしは不要で、柔らかくなるまでじっくり低温で蒸すことで、つるっとした心地よいのど越しと、あふれる旨味を楽しめます😌
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工藤 柊
【オイル・小麦・砂糖・卵・乳製品不使用】の蒸しズッキーニで作るタルトボトムに、濃厚でほっとできるココアソースを入れて、そのまま凍らせることでアイス仕立てに🍫 タルト生地はしっとりほろっと香ばしくて、とろけるアイスとの相性が抜群です🌼
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工藤 柊
米粉で作るグルテンフリーのチョコビスコッティです。お子様のおやつや携帯食としても便利！ぜひお試しください ♪
濃厚で、ほんのり爽やかさも感じられる新感覚のマリネ🍄きのこを切らずに丸ごと蒸すことで、旨みがより引き出てきてくれます😋
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工藤 柊
寒天パウダーで作るジュレで潤いを与えた、夏に嬉しい一品🥗蒸したなすがとろけ、ほくほくの蒸しひよこ豆・しゃきしゃききゅうりとの相性も抜群です👍半日以上置くと、味が馴染んで美味しくなるので、作り置きがおすすめ◎水分で味が薄まった場合は、塩をパラパラしてお召し上がりください🌱
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工藤 柊
冷凍保存が約1ヶ月可能で、大量に作ってご家庭でのストック用おやつとしてもおすすめ。冷蔵庫で1日で解凍可能です。 また、夏場は、冷凍プリンとしてそのままお召し上がりいただいても美味しく食べられます。 卵、生クリームを使うと分離しやすいですが、かぼちゃやアーモンドミルク、豆乳を使っているので、解凍しても分離しにくいです。 忙しいママさんや社会人のワーカーさんに優しいプリンです。
言われても食べても分からないぐらい【蒸しピーマン】が馴染んだ、ほんのり甘くて濃厚なマフィン。【チョコ・小麦・オイル・砂糖・卵・乳不使用】でほどよくどっしりでふわふわすぎず、食べた後の満足感も高めです😌味と食感が馴染んでより美味しくなるので、粗熱を取ってから冷蔵庫で半日以上冷蔵すると◎
これは…😋