ライ麦粉 水1 強力粉 塩 ドライイースト 水2 モラセス(あれば。色が良くなる) シナモン、生姜、クローブ、カルダモンなどスパイス アーモンド、胡桃などナッツ プルーン、干しいちじく、干し杏合わせて レーズン、カラント、クランベリー合わせて オレンジ、レモンピール合わせて 生のりんごの荒くすりおろした物 しょうがの微塵切り レモンの皮のすり下ろし

＜りんごペースト（アップルソース）＞ りんご ＜ボトム生地＞ 【A】玄米粉 【A】ココナッツフラワー 【A】塩 【B】りんごペースト（後述） 【B】ピーナッツバター（100％ピーナッツタイプ） ＜フィリング＞ 　 【C】ひよこ豆粉 【C】ココナッツフラワー 【C】塩 【D】お好きな植物性ミルク 【D】アガベシロップ シナモン

バターナッツかぼちゃ 【A】かぼちゃペースト（後述） 【A】ピーナッツバター（100％ピーナッツタイプ） 【A】塩 玄米粉

レンコン（ミニサイズ） 【A】玄米粉 【A】ココナッツフラワー 【A】ココアパウダー 【A】重曹 【A】塩 【B】お好きな植物性ミルク 【B】レンコンペースト（後述） 【B】アガベシロップ 【B】ピーナッツバター（100％ピーナッツタイプ） 【B】レモン汁 【C】レーズン 【C】ひまわりシード ＜チョコ風ソース＞ 【D】お好きな植物性ミルク 【D】ココアパウダー 【D】アガベシロップ

人参ラぺを作った時に残った端っこ（※1） 【A】人参ペースト（後述） 【A】クイックオーツ 【A】ピーナッツバター（100％ピーナッツタイプ） 【A】塩 【A】アガベシロップ（必要であれば） パンプキンシード

薄力粉 アーモンドプードル きび砂糖 米油 桜の塩漬け 塩

植物性ヨーグルト(水切り無し) ロータスビスコフ

乾燥赤レンズ豆 クイックオーツ みりん 【A】水 【A】片栗粉 【A】醤油 【A】アガベシロップ

レーズン 【A】ピーナッツバター（100％ピーナッツタイプ） 【A】塩

【A】きゅうり 【A】 枝豆（さや付き） 【B】玄米粉 【B】ココナッツフラワー 【B】ココアパウダー 【B】重曹 【B】塩 【C】お好きな植物性ミルク 【C】きゅうりペースト（後述） 【C】アガベシロップ 【C】ピーナッツバター（100％ピーナッツタイプ） 【C】レモン汁 【D】レーズン 【D】ひまわりシード