焼きそば麺（生） 玉ねぎ クミンシード ニンニク 塩 コショウ ベジタブルブイヨン（四季彩々祭欧風だしを使ってます） オリーブオイル レモン汁 パクチー

ミンチ大豆ミート 好きなキノコ類(今回は椎茸) 好きなキノコ類(しめじ) 豆板醤(A) 甜麺醤(A)(無ければ味噌と一味) ラー油(A) ニンニク(A) 一味(A) 好きな野菜 春雨 ニラ タヒニ(白ごまペーストなければすりごま) 昆布だし(A)(肉味噌用) 昆布だし 醤油 料理酒 ヴィーガンオイスターソース(あれば、無ければ醤油) 花椒(有れば) ごま

A)豆乳ヨーグルト A)ココナッツアミノ A)味噌 A)スリラーチャソース A)ニュートリショナルイースト B)お好きなマカロニ B)violife ヴィーガンチーズ あると美味しい）ほうれん草 あると美味しい）ミックスベジタブル

生ラーメン　 水 ~卵炒め風~ こめ油　 豆腐(絹ごし/木綿)　 ○ターメリック　 ○塩コショウ　 ~具材＆味付け~ 玉ねぎなどお好きな野菜　 △お酒　 △野菜コンソメ(粉末)　 △醤油　 ●黒胡椒　 ●パプリカパウダー　 ●白ごま　

生ラーメン　 水 ~スープ~ ○料理酒　 ○みりん　 しいたけ　 △水　 △醤油　 タヒニ（or練りごま） ~トッピング~ 白菜などお好きな野菜　 フラックスシード　

お好きなパスタ 焼き海苔 水 ★ヴィーガンバター ★柚子胡椒 ★醤油 ★塩 お好みの野菜

厚揚げ　 ブロッコリー　 人参　 赤玉ねぎ　 刻みネギ　 ライスヌードル　 タマリンドペースト　 メープルシロップ　 ココナッツアミノ（またはタマリ）　 赤唐辛子　 オリーブオイル　 もやし　 ローストしたピーナッツ　 カットしたライム（トッピング用）

生麺うどん　 水 ~だし汁~ 水　 椎茸　 ○お酒　 ○みりん　 醤油　 ~揚出し豆腐~ 絹ごし豆腐　 片栗粉　 こめ油　 ~トッピング~ 大根おろし、タレ、ごまなど　

乾燥湯葉 長ネギ 山芋 十割蕎麦 水 ★昆布粉 ★醤油 ★塩 ★きび砂糖 ★水 米粉 米油 大根 細ねぎ

ニラ もやし チンゲンサイ 白滝 木綿豆腐 〈タレ〉 酒 みりん 水 醤油 甜菜糖 白練り胡麻（タヒニ） 豆乳 〈トッピング〉 甘辛く炒めた大豆ミート（豆腐ミート） すりごま 辣油 昆布だし（あれば） エリンギ