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ひき肉の代わりに豆腐を使って作る麻婆豆腐です、合計2丁使っています。そぼろ状の豆腐は炒めすぎかな？位、こんがり炒めるとひき肉のような歯ごたえが出ますよ！絹ごし豆腐はに崩れやすいので火が通るまであまり触らないようにするのがポイントです♪辛みはお好みでつけてくださいね！
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アボカドを使った簡単ジュノベーゼパスタです🌿 iHerbの玄米パスタはもちもちでコシもありとってもおいしいです！このおかげでグルテンフリーに仕上がります！🍝 バジルは生のものだと3枚くらい。お好みに合わせて調節してください！今回はS&Bのボトルで売っている乾燥スイートバジルを使いました。
大根の皮を使ってきんぴらにしました！赤インゲン豆もあったので入れてみましたが、お好みの豆で◎常備おかずにどうぞ！
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工藤 柊
ココナッツファインを生地に混ぜ込み、もちもちシャキシャキとした食感が楽しめココナッツの風味も美味しいパンケーキです。お好みでメープルシロップをかけて☆
砂糖不使用！ひよこ豆とデーツを使ったヘルシーな餡子です。優しい甘さとホクホクが魅力🥰 デーツの栄養素がたっぷり詰まった、ギルトフリーないちご大福🍓 変わり種の餡子もぜひ試してみてください👀✨
しっとり濃厚なチーズケーキです。 クラストの甘味はレーズンのみで、フィリングには甘酒を使っています。酒粕を使うと一般的なチーズケーキのような舌触りになるので驚きです。 コクを出したかったのでフィリングにナッツバターを忍ばせて、表面に回しかけてみました🍂
しっとりほろっとした食感。パサつく場合は水分量を増やすと良いです。使う豆乳によって生地の感じが左右されます。生地に小豆を混ぜ込んだりアレンジしても美味しいです😊
コメント
卵、牛乳不使用なのに超濃厚‼︎そして超簡単‼︎カスタードクリームです‼︎このカスタードを食べたら衝撃が走ります‼︎おすすめはアップルパイ♪りんごの酸味とカスタードクリームの甘さがとっても合います〜
