大根にんじん赤いんげん豆のきんぴら⭐︎
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このレシピについて
大根の皮を使ってきんぴらにしました！赤インゲン豆もあったので入れてみましたが、お好みの豆で◎常備おかずにどうぞ！
材料（2人分）
| 大根の皮 | 1本分 |
| にんじん | 1本 |
| 赤いんげん豆 | 1/2缶 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 胡麻 | 少々 |
作り方 （ 10分以内 ）
1
大根の皮とにんじんをそれぞれ細長く切る
2
ごま油を敷いたフライパンで1を炒める
3
火が通ったら豆を入れサッと炒めて調味料を入れる
4
醤油の香ばしい香りがしたら火を止めて胡麻をふりかけて完成
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