もちもちココナッツパンケーキ☆
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このレシピについて
ココナッツファインを生地に混ぜ込み、もちもちシャキシャキとした食感が楽しめココナッツの風味も美味しいパンケーキです。お好みでメープルシロップをかけて☆
材料（2人分）
| 米粉 | 100g |
| 薄力粉 | 100g |
| タピオカ粉 | 30g |
| 豆乳 | 230ml |
| カカオパウダー | お好みで |
| バニラエキストラクト | お好みで |
| 好みの甘味料 | お好みで |
| 塩 | ひとつまみ |
| 菜種油 | 大さじ1 |
| ココナッツファイン | お好みで |
作り方 （ 20分以内 ）
1
粉類を全てボールに入れよくかき混ぜる
2
豆乳を入れてよく混ぜる
3
バニラエキストラクトとココナッツファインを入れよく混ぜる
4
熱したフライパンに菜種油を敷き、焼いていく
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