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Rie Neko

2年弱前

肌寒くなってきたので、スパイスの効いたお菓子が食べたくなりました。

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  • 粉をまぶして香ばしく焼き上げたかんぴょうに、焼き肉風の甘辛ダレを絡めました。のり巻きのかんぴょうとはまったく異なる味わいで、かんぴょうが苦手な方にもおすすめな一品です。漂白剤を使用しているかんぴょうは酸味が残ることがあるので、必ず袋の表示に従って正しい手順で茹でるようにしましょう。

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  • レモンの香りが爽やかなさつまいも餡を、生地で包んで焼き上げたレモン型の焼き饅頭です。正直とても難易度の高いお菓子ですが、市販の焼き饅頭は卵やバターを使用していることがほとんどなので、ぜひ気合を入れて手作りに挑戦してみてください。コーティングは面倒な場合は省略してもOKです。

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  • ベジギャル

    2年弱前

    スープはもちろん、パスタ/グラタン/ケークサレとなんでもござれな発酵万能調味! ※ネットレシピを参考に調整しています。

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  • ベジギャル

    2年弱前

    そのままかけて冷製パスタに(もちろん温めても◎) グラタンソース、ドリア、リゾットetc...何でも使える「魔法の絶品ソース」ぜひお試しください。

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  • Satomi

    2年弱前

    ジューシーで柔らかく、香りも良い洋梨。そのまま食べても美味しいですが、ちょっとひと手間でさらに美味しく、豪華なデザートになります。白ワインを入れて煮るのがおすすめ!

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  • 🌱身の引き締まった新鮮な玉ねぎを頂いたので作りました。 🌱味付けは昆布茶のみでとても簡単なレシピです。 🌱夏は冷やして、冬は熱々で頂きます 🌱お好みでローリエの葉を入れてコトコト煮ても◎

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  • Satomi

    2年弱前

    アメリカの秋の定番フレーバー、パンプキンスパイスを使った、秋にぴったりのマフィンです。 白砂糖不使用で、甘さもなるべく控えめに、オーツとアーモンドフラワーでグルテンフリー。 たっぷり入ったパンプキンピューレのおかげで、ふわふわしっとりな焼き上がりです。ぜひオーツクランブルものせて作ってみてください。

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