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自家製キムチペーストは「万能キムチペースト」でレシピ載せてます😊 明太子の添加物が気になる方にもおすすめ✨ 合わせるだけなので手軽に出来ます(^^)
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軽く塩もみした白菜約1/2個分に漬ければ白菜キムチに✨ 出汁や醤油、お味噌などで溶いてキムチ鍋に✨ なんでも使える万能キムチペーストです(^^)
下茹でを炊飯器にお任せすることで、スッと箸が通るほど柔らかく、ジューシーな照り焼きができました。大根をとぎ汁と炊くと苦みが和らいでおいしさに違いが出ます。米のとぎ汁がなければ、炊いたご飯を大さじ1程度潰して入れたり、甘酒でも酒粕少々でも代用できますし、ごはんを炊いた後の釜に大根と水を入れても良い(釜を洗うのが楽になります♪(笑))ので是非省かずに調理していただければと思います。また、油はお好みでごま油にしてもおいしいです。倍量で大根消費にもおすすめ！
たれのところで、納豆にお酢？と思うかもしれないんですが、これがあることで美味しさが変わります。ぜひ入れて作ってみてください☺️
ひよこ豆の大量消費におすすめ、切ってゆでるだけの簡単ヘルシーメニューです。 夏場は冷製パスタ風、冬場は温野菜にして温かくいただきます。 今回使用したのは夏野菜ですが、冬の寒い時期は根菜などを温野菜にアレンジしてお試し下さい。
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工藤 柊
クリスマスを存分に味わうクッキー🎅🏽🎄スパイスが香ってコーヒーとよく合います！大切さな人と楽しくデコレーションをして、お互いにプレゼント🎁するのも良いです🥰✨
大根の葉が手に入ったら是非作って欲しい！大きな大根の場合はレシピを2倍量にしても良いかもしれないです🤔柚子胡椒が効いていて、上品なお味のおかずが出来ました☺️常備菜にもぜひ！ウォーターソテーなのでヘルシーです。
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混ぜ合わせて型に流し入れるだけなのにふわふわしっとりなかぼちゃマフィンができます🎃 卵、乳製品、小麦不使用です🌱 ぜひ作ってみてください🐨🍑
大好きなチヂミをグルテンフリーで作りたかったのがきっかけです。 酢醤油に付けるのがおすすめ！モチモチで何個でも食べたくなる味です☺︎ ポイントは水を少しずつ入れては混ぜてを繰り返す事。生地が野菜にくっついているのがベスト。チョロチョロにならない程度で止めて下さいね。 にんじんを沢山入れてもモリモリ食べられました!
厚皮だと水分が多いvegan餃子でもべちゃべちゃになりにくいのでお勧めです。冷凍木綿豆腐は高野豆腐に代用できます。味は本当に餃子です。そりゃ、そーか😅 玄米ご飯と一緒にどーぞ！
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工藤 柊
