キヌアで明太子風パスタ

  • おすすめポイント

    自家製キムチペーストは「万能キムチペースト」でレシピ載せてます😊 明太子の添加物が気になる方にもおすすめ✨ 合わせるだけなので手軽に出来ます(^^)

    材料(2〜3人分)

    ⭐︎蒸しキヌア 60g
    ⭐︎醤油 大さじ1
    ⭐︎自家製キムチペースト 大さじ1
    ⭐︎豆乳マヨネーズ 大さじ2
    パスタ(乾麺) 300g
    塩(パスタ茹で用) 大さじ4
    お水(パスタ茹で用) 4L

    作り方(20分)

    1

    鍋でお湯を沸かし、塩を入れて沸騰したらパスタを茹でる。

    2

    ⭐︎を合わせておく。

    3

    パスタが茹で上がったらお湯を切り、熱いうちに2と絡める。

    4

    お好みで、海苔、刻みネギ、大葉などを散らす。

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