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万能キムチペースト

  • このレシピについて

    軽く塩もみした白菜約1/2個分に漬ければ白菜キムチに✨ 出汁や醤油、お味噌などで溶いてキムチ鍋に✨ なんでも使える万能キムチペーストです(^^)

    材料(白菜1/2個分)

    粉唐辛子 70g
    醤油 80ml
    粉末昆布出汁 大さじ2
    りんご 1/2個
    玉ねぎ 1/2個
    刻みにんにく 大さじ1.5
    刻み生姜 大さじ1
    甜菜糖 大さじ1

    作り方 ( 10分以内 )

    1

    りんごと玉ねぎをミキサーが回るような大きさに切っておく。

    2

    材料を全て入れてミキサーに入れてスイッチを押せば出来上がり!

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