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もんじゃ大好きで子供の頃からよく家庭で食べていましたが、かつお出汁を昆布出汁に変えただけで野菜が大量に食べられるベジ料理になりました。
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全粒粉やライ麦のパンは買うと高いですよね。でも健康的なパンが食べたい。できるだけ手軽で、めんどくさくならないようなレシピを目指しました。 【カロリーと栄養素】1463kcal | 炭水化物 229g | たんぱく質 64g | 脂質 34g | 食物繊維 38g | (豆乳使用・トッピングなしの場合)
ポ◯ショコラみたいな濃厚なブラウニーが好きなのですが、できればグルテンフリーで、チョコレートは溶かさず、ベーキングパウダーも、オーブンも使わずに簡単に…と考えたブラウニー。お味は本格的で、家族にも大好評でした(^^)
蒸し野菜や、生野菜、パンにつけたりと、どんな食材にも合うアンチョビ無しの万能ソースです🍴
パスタにからめたり、パンと一緒に食べるのもおすすめ！ ぜひ作ってみてください^^
タルタルソースにつけても美味しいです。今回は卵不使用マヨと刻んだブロッコリースプラウトを混ぜました。
コメント
本当は砂糖やバターがたくさん入るイギリスのお菓子ですが、極力減らしてみました。アーモンドスライスを入れても美味しいです。焼く前に、ぎゅーっと圧縮するのが美味しくできるポイントです。
