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くるみ入り⭐︎さつまいもトリュフ

  • このレシピについて

    バレンタインデーに♡

    材料(約30個分)

    さつまいも 200g
    くるみ 30g
    アーモンドミルク 30cc
    甜菜糖 40g
    ココアパウダー 適量

    作り方 ( 45分以内 )

    1

    さつまいも(皮付き)を約1cm幅の輪切りにし、箸が楽々貫通するくらいまで茹でる

    2

    茹でている間にくるみを刻む

    3

    茹でたさつまいもをスプーンで潰す(皮は自然に取れるので、そのまま一緒に潰す)

    4

    アーモンドミルク、甜菜糖、刻んだくるみを混ぜる

    5

    丸める

    6

    容器の中でコロコロ転がしながらココアパウダーをまぶす

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