みんなの新着レシピ
フードプロセッサーを使って簡単にできるクリーミーな豆腐の白和えです。食欲のない夏でも箸がすすみます。小松菜の代わりにおかひじきもおすすめです（写真映えします）！
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とろける冬瓜とほくほくの豆のコントラストで満足感が。濃厚なごまの風味でほっと楽しめる一品です。 冬瓜は、カット断面を上にして置いて蒸すと、栄養や美味しさが流れ落ちるのを防げます◎ 硬くて取り除いた冬瓜の皮は、グリルしてチップスにしたり、細かくして炒め物にしたりしてお召し上がりください😊✨
具材を切らずに丸ごと蒸して、和えるだけ🍛素材の甘みとうま味がぐっと引き出た、ほっとするような仕上がりです◎今回カレー粉は【ターメリック、シナモン、カレーリーフ、レモングラス、ショウガ、コショウ】が入った物を使いましたが、ご自身に合った物を使って頂けたら大丈夫です☺
蒸すだけでジャムになる ブルーベリーが決め手。黒豆が香ばしく、生地はしっとりふんわりに仕上げています◎【オイル・砂糖・卵・乳製品・小麦 不使用】トッピングのクリームは「【蒸し人参で作る】ティラミス風」で、レシピを紹介したものです🌱
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工藤 柊
スープやポタージュが好きなので、冷たく冷やして夏でもすっきり飲めるものを作りました。とうもろこしによって、仕上がりのとろみ具合が異なるかもしれません。
ナスだけで、めちゃくちゃごはんが進む！甘辛い味付けでこってりサッパリが同居した、簡単なのに絶品丼ぶりです。基本、2人前ですが、ナス好きの方は1人でペロリといけちゃいます。ウナギの蒲焼きの代わりにいかがでしょう(^^)
トマトの甘みがあふれる、しっとりふんわりケーキ🍅【小麦・オイル・砂糖・卵・乳不使用】トマトをそのままではなく蒸してから使うので、嫌な酸味はなくなり、深みのある甘みが出てきてくれます😌冷凍→半解凍してアイスケーキのように楽しむのも◎
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工藤 柊
枝付きの枝豆は、そのまま丸ごと蒸したらOK。一緒にとろっと蒸したなすは、ぷりっほくっとした蒸し枝豆との相性が抜群の”てり焼き風仕上げ”にしています🍆
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工藤 柊
蒸しおくらをキャロットラぺに加えた、つるっしゃきっとさわやかで、味わい深い一品（おくら＋ラぺ＝おくらぺ）🥕おくらは板ずりや水さらしは不要で、柔らかくなるまでじっくり低温で蒸すことで、つるっとした心地よいのど越しと、あふれる旨味を楽しめます😌
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工藤 柊
【オイル・小麦・砂糖・卵・乳製品不使用】の蒸しズッキーニで作るタルトボトムに、濃厚でほっとできるココアソースを入れて、そのまま凍らせることでアイス仕立てに🍫 タルト生地はしっとりほろっと香ばしくて、とろけるアイスとの相性が抜群です🌼
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工藤 柊
