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厚揚げ自体にはあまり味が無いので味付けはやや濃い目にすると美味しいです😊 お弁当にも使えて子供が喜ぶそぼろ風どんぶりを是非試してみてください ！
正直、煮詰めるだけです。発酵は止まりますが、こうじの香りや風味もあり、甘味は濃く、もったりと濃度がつきます。パンにつけるだけでなく、和え物などの味付けにも使えます。
ビールに合うピリ辛唐揚げ風のカリフラワーのフライ♪ サラダやマッシュポテトと一緒に食べるのがおすすめ。 写真のサラダはトマト、赤玉ねぎ、ミックス煎り豆、焼き安納芋が入っている。
揚げナスを使うことで、コクが出ます。 材料さえストックしておけば、カレーが食べたい！作ろう！ となった時に気軽に作れるのもおすすめのポイントです。
旬の食材はそれだけで、美味しいのですが、一味加えると新鮮な感じ♪ 簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
パスタと一緒でもOK！ トーストにのせて焼いてもOK！な万能トマトソースです。 いろんな料理の味付けに使えて、とてもおいしいのでぜひ作ってみてください。
豆腐でしっとり、好きな味で蒸しパンとカップケーキの間のような感じに。 ホットケーキミックス(卵や乳成分なし)小袋半分、小さめ豆腐１パックが１単位で、二種の味を作りました。乾かないように、触れるほどさめたら、熱につよいビニールに包んでね。加えるココアなどが甘かったので砂糖控えてます。これも加減してください。
バニラエッセンスや、きなこやカカオパウダーをかけてトッピングで味を変えるなど楽しめるメニューかと思います。フランスパンはスーパーに置いてある、フランソアの豆乳のものを使ってます。
コンニャクや油麩など、ボリュームのある植物性食材を煮付けるのに最適です。
