ピーマンとマッシュルームの炒め物

  • 25分

    2019/05/08

    おすすめポイント

    シンプルに味付けしてありますが、生のマッシュルームでなく缶詰を利用することで、しっとりした味になります。油はフライパンに焦げ付かないのであればなくて大丈夫です。

    あっこ

    材料(2人分)

    ピーマン 3個
    玉ねぎ 1/2個
    にんにく 一欠片
    マッシュルーム 1/2缶
    塩胡椒 適量

    作り方(25分)

    1

    玉ねぎを薄切りに、ピーマンを細切りにする。にんにくは薄切りにスライスする。

    2

    フライパンに油を薄くひき、玉ねぎとピーマンとにんにくを加えて中火で炒める。

    3

    全体に火が通ったら、マッシュルーム缶のオイルを切ったものを加える全体に馴染ませる。

    4

    (マッシュルーム缶の味が付いているので、味を見て)塩胡椒で味を整える。お好みでパプリカパウダーを加える。

    ああああああああ