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🌱大根が美味しい季節になってきたので 作りました。 🌱タレの代わりにポン酢や辛子醤油も合います。
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🌱塩昆布で味がついてるので そのままでも冷めても美味しい一品です。 🌱豆腐の水切りは軽くするだけなので、 フワッとしたした食感のフリッターです。
〜辛さについて〜 辛いものは好きだけど、めっちゃ辛いのは無理🥹🌶🌶という私好みの辛さになっております😁 辛いもの好きな方は粉唐辛子・花椒粉を増やしてお作りくださいね。 スターアニスはちょっと独特な甘い香りのスパイス。星の形が可愛い風味付けに使われるスパイスです。お肉料理や中華スイーツの香り付けに使われることが多いので、覚えのある香り！という方も多いかも。 これだけで本格的な仕上がりになるので、ぜひ探してみて下さいね。輸入食品店や、スーパーの中華コーナーに売ってます。
濃厚でコク深いヴィーガンチーズです！白味噌のおかげで、発酵の風味も楽しめます。パンに塗ったり、野菜をディップして食べると美味しいです🥰
テンペとはインドネシア発祥の発酵食品(^○^)独特の匂いや臭みがなく食べやすい&様々なお料理に使いやすいです！ 腸活にも最適なのでぜひ体験して見てくださいねっ
カレー粉と醤油の旨味たっぷりの簡単１品です。お弁当のおかずにもおすすめ！ぜひ作ってみてください^^
お豆腐で簡単にできる和スイーツです。ぜひ作ってみてください^^
餃子の皮を使ったおつまみおかずです！巻いて焼くだけの簡単一品。ぜひ作ってみてください^^
おからを使った甘くない米粉スコーンのレシピです。お好みでヴィーガンバターやジャムなどを塗って朝食にしても美味しいです。また、ドライフルーツやナッツ類を入れてアレンジしてみるのも良いですね。ぜひお試しください ♪
