豆腐と海苔のフリッター
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このレシピについて
🌱塩昆布で味がついてるので そのままでも冷めても美味しい一品です。 🌱豆腐の水切りは軽くするだけなので、 フワッとしたした食感のフリッターです。
材料（5〜8個分）
| 木綿豆腐 | 1丁 |
| 焼き海苔 | 大判２枚 |
| 米粉 | 大さじ3 |
| 塩昆布 | 大さじ2 |
| 揚げ用米油 | 深フライパンの下から5cm |
作り方 （ 20分以内 ）
1
木綿豆腐をかるく水切りする
2
焼き海苔を手で揉む崩しておく
3
ボウルに①②その他の材料を入れよくまぜる
4
③を当分して形を作る
5
揚げ用フライパンに米油を入れ熱する
6
形成した④を⑤に静かに落とし両面こんがりと揚げて完成
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