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大根もっチヂミ!!

  • このレシピについて

    ごはんのおかずやダイエット中の主食にもおすすめ★野菜たーーーっぷり栄養おかずです!

    材料(1枚分)

    大根 500g
    干し椎茸 1枚
    人参 20〜30g
    生姜 2片
    片栗粉 大さじ4
    小麦粉or米粉 大さじ2
    天然塩 ふたつまみ

    作り方(30分以内)

    1

    大根をおろし金かミキサーですりおろし、ザルにあげて水を切っておく ⁡

    2

    水で戻した干し椎茸/人参/生姜を千切りにして、全ての材料をボウルで合わせる

    3

    熱したフライパンに胡麻油をひき生地を流し込み、中火で焼く

    4

    焼き色がついたら裏返し、10分〜中まで火が通れば完成! 餃子のタレや昆布つゆで召し上がれ

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