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- プロテインパウダー：バニラ味がおススメです。私は、クッキー＆クリーム味を入れたらとってもおいしかったです。プロテインパウダーを入れない場合は、メープルシロップを足して甘さを調節してみてください。 - バナナ：前もって、カットして冷凍しておいたものを使用しました。ドロッとした感じのスムージーが好きな方は冷凍バナナがおススメです。
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密封容器に入れ、冷蔵庫で４から5日、冷凍庫で１ヶ月保存できます。 一口メモ - パンプキンピューレは多すぎると水っぽくなりすぎるので、入れすぎないように注意。 - グルテンフリーの粉は、米粉０.２５カップ、玄米粉 ０.５カップ使用しましたが、米粉だけ、玄米粉だけ、もしくはソルガム粉でも大丈夫です
コーンと豆乳マヨはお好みで増減してください。
季節の栗を使ったおやつが食べたくて🌰🤤
ザクザク食感のクッキー🥰 クッキー生地にも、仕上げの粉砂糖にもココナッツファインを入れるので、ココナッツの風味たっぷりで美味しいです🥥❤️✨
このレシピはロサンゼルス在住のmarikoさんと言う方が出版されたレシピ本を参考にしています。フェタチーズはギリシャが原産の山羊ミルクのチーズですがミルクを使わなくても 濃厚で爽やかな酸味のフェタチーズを作ることができました。 ＊赤、白どちらのワインにもとても合うのでぜひおつまみにいかがでしょうか🌱 ＊チーズの横にある茶色は亜麻仁の種と蕎麦の実クラッカーです。
ヴィーガンになり1年4ヶ月が過ぎてこれからも続けていくためにも栄養を考えたくて作りました。亜麻仁にはαリノレン酸が含まれ体内に入ると青魚に多く含まれるDHAとEPAに変換され脳を活性化するそうです。蕎麦の実にはビタミンB群、鉄、マグネシウム、抗酸化物質のルチンやアントシアニンが多く含まれているそうです。 このクラッカーは粒々の食感と香ばしさが特徴でチーズにとても合います。亜麻仁ロースト種は製菓材料店のTOMiZで、蕎麦の実はお豆腐屋の茂蔵で購入しました🙋♀️
簡単でトロ〜り市販のヴィーガンチーズを使った一品です。お子様も食べやすいです。ぜひ作ってみてください^^
大豆肉以外のタンパク質を意識してブロッコリーとくるみをたくさん入れて作りました。 味噌ときび砂糖の甘辛さと生姜の香りが、ご飯のおかずに合います。
ネパールのホームステイ先で、お母さんから教えてもらったチャイをほうじ茶で作りました。 弱火でゆっくり煮出して、沸騰直前で火を止めフタをするのがポイントです。 体が温まり冬にはおすすめの飲み物です。
