玉ねぎ　 バジル ◯オリーブオイル　 ◯味噌

蒸し大豆　 ◯みりん　 ◯お酒　 味噌　 焼き海苔　 白ごま　

プラントビーフジャーキー(green wise) 胡瓜（千切り） 紫蘇（千切り） レモン果汁 きび砂糖

なす 大葉 塩麹 豆乳 酢 オリーブオイル

えのき にんにく 鷹の爪 オリーブオイル 天然塩

春菊　 ○玄米粉　 ○水　 米油　 塩　

油揚げ プラントビーフジャーキー(green wise) 玉ねぎ(粗みじん切り） にんじん(みじん切り） 生しいたけ(粗みじん切り） かぼちゃ(粗みじん切り） もち(スライス） 昆布パウダー しいたけパウダー 酒 きび砂糖 しょうゆ

○ロールドオーツ ○水またはお好きな植物性ミルク ○酒　 ○みりん　 ○グリンピース　 △醤油　 △ニュートリショナルイースト　 △黒胡椒　

春雨 厚揚げ ★水 ★焼肉のたれ（プラントベースのもの、甘口） ★コチジャン 好みの野菜（今回は玉ねぎ、赤緑ピーマン、キャベツ） 好みの乾物（今回は干し椎茸、切り干し大根） ゴマ油 いりゴマ

赤カブ(10cm大) ○オリーブオイル　 ○塩麹