にんにく/garlic 玉ねぎ/onion なす/eggplant ズッキーニ/zucchini トマト缶（ホール）/canned tomatoes 醤油麹/soy sauce rice malt 黄パプリカ/yellow paprika オリーブオイル/olive oil 酢/vinegar

じゃがいも/potato にんじん/carrot オリーブオイル/olive oil ★醤油/soy sauce ★みりん/Mirin/Sweet sake ★カレーパウダー/curry powder

キヌア/quinoa ビーツパウダー/beetroot powder きゅうり/cucumber 黄パプリカ/yellow paprika 赤パプリカ/red paprika 赤玉ねぎ/red onion ★オリーブオイル/olive oil ★レモン果汁/lemon juice 塩こしょう/sea salt and pepper

玉ねぎ じゃがいも（8㎝大） ◯ヴィーガンバター ◯クミンシード　 塩　 パセリ　

オクラ　 ミニトマト　 ◯みりん　 ◯お酒　 醤油　

きゅうり 天然塩 昆布 鷹の爪

紫玉ねぎ（10cm大） トマト ○酢 ○アガベシロップ ○塩 黒胡椒

はぐらうり（15㎝大）　 ツルムラサキ　 水　 味噌　 白ごま

テンペ ★醤油 ★アガベシロップ ★ヴィーガンマヨネーズ ★料理酒 ★ゆず胡椒 焼きのり

エリンギ　 葉つき人参（実部分, 8㎝大）　 ◯ピーナッツバター　 ◯醤油　 黒胡椒