原材料： みょうが 茄子 オクラ シソ とろろ昆布 菜食めんつゆ

原材料： きのこ色々 みょうが シソ 長ネギ A酢 A砂糖 A醤油 Aオリーブオイル クレイジーソルトか塩 塩胡椒

原材料： 乾燥ひよこ豆 にんじん にんにくみじん切り おからパウダー 塩 こしょう クミンパウダー コリアンダーパウダー 乾燥バジル オールスパイスパウダー ナツメグ クローブパウダー

原材料： 大根の皮 にんじん ごぼう 醤油 みりん てんさい糖 七味唐辛子 ごま えごま油

原材料： 万願寺唐辛子 米粉 酢 キビ糖 塩 韓国産粉唐辛子 おろしにんにく 白すりごま

原材料： 水切り木綿豆腐 ◎すりおろしニンニク ◎すりおろし生姜 ◎醤油 ◎メープルシロップ 片栗粉 ごま油

原材料： 茄子 ベジミート(ひき肉タイプ) Aニンニク Aしょうが Aネギ A豆板醤 豆豉 甘酒 B水 Bベジ中華出汁 B甜麺醤 B片栗粉 B醤油 B酢 B砂糖 B胡椒 胡麻油

原材料： 大豆ミート　今回はZEN MEAT 下茹でのお湯 ニンニク 油　今回は米油 塩昆布　ハサミで刻んで 塩胡椒

原材料： ゴーヤ キムチ 大豆ミートミンチ ニンニク ショウガ 醤油 えごまのり

原材料： 乾燥アラメ つきこんにゃく 油揚げ 砂糖 日本酒 醤油 水 ごま油 顆粒昆布だし 白すりごま