--スポンジ生地 ☆薄力粉 ☆強力粉 ☆アーモンドプードル(パウダー) ☆ココアパウダー ☆ベーキングパウダー ●きび糖 ●アガベシロップ ●ミックスナッツバター ●植物油脂 ○ライスミルク ○無調整豆乳 --チョコクリーム 無塩カシューナッツ 豆乳入りホイップ(スジャータ) アガベシロップ ココアパウダー つるりんこ（森永）(必要なら) --コーティングチョコ チョコレート(乳製品不使用) 植物油脂

りんご きび砂糖 ○薄力粉 ○アーモンドパウダー ○ベーキングソーダー ○ベーキングパウダー ○塩 ○シナモンパウダー ○ナツメグパウダー ○ジンジャーパウダー ●アーモンドバター ●アーモンドミルク ●豆乳ヨーグルト（水切り不要） ●メープルシロップ ●レモン汁 ●バニラエクストラクト ココナッツファイン（トッピング用）

米粉 アーモンドパウダー ココアパウダー ベーキングパウダー 甜菜糖シロップ ココナッツオイル 豆乳 飾りレモン

絹ごし豆腐 メープルシロップ ココナッツオイル ココアパウダー お好きなクッキー ココナッツオイル(ビスケット用) 豆乳

A(豆乳寒天液) 無調整豆乳 椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 顆粒昆布だし 塩(ブラックソルトでも) 粉寒天 具材 干し椎茸 好みの具材(ほうれん草、おくら、厚揚げ、豆、大豆ミート、麩など) 三つ葉、ねぎ、チャイブなど B(あん) 椎茸の戻し汁 薄口醤油 みりん 塩 顆粒だし(野菜や昆布) 片栗粉

さつまいも 熟したバナナ 絹ごし豆腐　（水切り不要） 豆乳 薄力粉 メープル オイル シナモンパウダー（あれば） タルト生地の材料 米粉 アーモンドプードル 豆乳 オイル 塩

米粉 アーモンドパウダー ココアパウダー ベーキングパウダー 甜菜糖シロップ オリーブオイル 豆乳 レモン汁 お好みのビスケット

絹ごし豆腐 メープルシロップ ココナッツオイル 豆乳 米粉 アーモンドパウダー ココアパウダー

<1番下の層> アーモンド デーツ マカデミアナッツ 胡桃 ストレートりんごジュース バニラエキストラクト ココアパウダー <真ん中の層> 水 寒天 無調整豆乳 メープルシロップ バニラエキストラクト 葛粉 <上の層> 水 寒天 ブルーベリージャム メープルシロップ 葛粉 レモン汁 ブルーベリー <トッピング> ヴィーガンチョコレート ブルーベリー ヴィーガンクッキー

◯薄力粉 ◯オートミール (粉末状のもの) ◯アーモンドパウダー ◯ベーキングパウダー □メープルシロップ △酒粕 △甘酒 □ココナッツオイル □米油 苺(冷凍苺を解凍して使用しました)