a.スープの素 豆板醤 甜麺醤 ラー油 生姜チューブ にんにくチューブ しょうゆ みりん ヴィーガン中華だし お湯 b.具材 乾燥春雨 エリンギ/しいたけ えのき 厚揚げ チンゲンサイなど葉物 c.豆乳

白ナス マッシュルーム 生姜ネギ麹 にんにく 甲府味噌（または普通の味噌） 甜麺醤 ライオンホットソース（またはタバスコ） 花椒オイル（今回は numb & hazy の痺れオイル を使用しました。） サラダ油 パクチー ミックスナッツ（無塩） 紹興酒 水 醤油

⭐︎米粉 ⭐︎てんさい糖分 ◎植物性ミルク ◎米油 ベーキングパウダー

⭐︎米粉 ⭐︎オートミール（粉砕） ⭐︎ココアパウダー ⭐︎自然塩 ⭐︎ベーキングパウダー 米油 メープルシロップ等 ヴィーガンチョコレート カカオニブ

豆乳 油 メープルシロップ インスタントコーヒー お好みの粉(米粉など) ベーキングパウダー (あれば)サイリウム 塩 くるみ ＊メープルシロップ ＊豆乳 ＊コーンスターチ ＊寒天 ＊ココナッツオイル ＊ラム酒 ＊インスタントコーヒー くるみ

じゃがいも たまねぎ パセリ 粒マスタード 塩 胡椒 マッシュルーム*お好みで

りんご 米粉 片栗粉 砂糖(今回はきび砂糖) ベーキングパウダー 重曹 シナモン 油(今回は米油) 豆乳

ミニトマト 木綿豆腐 海塩 黒ごま

オーツ粉 アーモンドプードル ニュートリショナルイースト 酒粕 味噌 甘味料 豆乳

●人参(すり下ろす) ●バナナ(潰す) ●豆乳 ●レモン汁 ●フラックスミール、水 ○オーツ粉 ○甘味料 ○ベーキングパウダー ○シナモン ○ナツメグ・ジンジャーパウダー ・レーズン ・くるみ