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クミンの香りがクセになる大好きなレシピです。 黒豆や小豆などいろんな豆のフムスもおいしいので、チャレンジしてみてくださいね。
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山椒をぱらりと振ったり、 わさびで食べてもおいしいです。 滋味深い鰻もどき、また食べたくなるレシピです。
タピオカは小粒で着色されていない白いものがおすすめです。 モチモチした熟成いくらの様な味わいなので、ワサビは多めにすると味が締まって美味しくいただけますよ！
野菜は自分の好みのものを使ってみてください！まろやかだけどクセになる辛さのタイカレーです😋トッピングにオーブンで焼いた野菜などを乗せるとおしゃれ✨
オイルフリーでほとんどバナナの甘さなので 体に優しいバナナブレッドです
潰してマヨドレと合わせるだけ第２弾。今回は卵みたいになっちゃいます。 マヨドレおそるべし。
厚揚げがお肉の代わりになってとっても美味しいです！しっかりオリーブオイルにニンニクの香りを付けるのがコツです。ナスを使用する場合はナスがオイルを吸ってしまうのでカットしてから少し塩水に浸けとくといいです。私は黄色いズッキーニで作ってみました。余ったボロネーゼはフランスパンにヴィーガンチーズをのせて食べるとげ美味しいです。ご飯にも合います。 タバスコを入れるとすごく美味しくなります。
飲む点滴と言われる甘酒と葛粉で整腸作用が期待できたり、 葛は身体を温めてくれるので、冷たいものを食べすぎがちな夏にぴったりのデザートです。
関西ではお馴染みのどろソースはヴィーガンでも大丈夫！ちょっと辛めの味が満足度高くておいしいです。
