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しいたけの旨味がたまらない一品です。写真のようにお麩などを入れてもいいですね!
簡単パスタの代名詞プッタネスカを、さらに簡単な冷製に! 煮詰める必要なく、アンチョビを使わなくても、ちゃんとプッタネスカ風味。フレッシュトマトでさっぱりといただけます🍅。写真ではこんにゃく細麺を使用。
お豆腐にターメリックを加えてみました☺︎
夏のネバネバコンビ!醤油麹にとてもよく合います☺︎
🌱濃厚でヘルシーなクリームチーズです。 🌱レモン果汁は入れるとよりリアルなクリームチーズになります。 🌱トッピングしたデーツ(なつめ)シロップは水飴のような硬さなのでぬるま湯で溶いています。🌱 デーツシロップは添加物、砂糖、着色料、香料は一切使わず、デーツ(なつめ)100%で作られたシロップで、カリウムやリン、マグネシウム、鉄、カルシウムなど、豊富な栄養素を含んでいます。 さらに低糖質、GI値が低く血糖値が上がりにくいのが特徴です。
🌱こってり濃厚なものが食べたくて作りました。 🌱エリンギの旨味がしっかり出て食べ応えがあります。 🌱冷めても美味しいので冷たいパスタにしても◎
バナナプリンをアレンジしてティラミス風のデザートを作りました。クッキーのサクサクした食感が好みの場合はバナナプリンだけ冷やしておき、食べるときにクッキーと豆乳ヨーグルトをのせてください。
ほうじ茶と甘栗を使ったチョコボールです。簡単で美味しいのでよかったら作ってみてください。
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あいり | 蒸し料理研究家
甘くて酸っぱいガリガリ〜っ 常備菜でサッパリ元気チャージしよう(^○^)
大豆粉多めの配合で低糖質なズッキーニのお焼きです。大豆粉でたんぱく質も一緒に摂取できます。ヨーグルトソースには好みでおろしにんにくを加えても美味しいです。また、細ねぎの代わりにパセリもおすすめです。