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隠し味にケチャップを入れた豆乳トマトクリームパスタです。 子どもも食べやすい味に仕上がっています。 お好みでにんにくのすりおろしを加えても◎ フルーツトマトの代わりにセミドライトマトで作っても美味しいです。 自家製セミドライトマトの作り方は少し前に投稿しています。
さつま芋とかぼちゃを使った欲張りなスィーツです。姫りんごが手に入ったのでハートにくり抜きトッピングしてみました💛冬の果物きんかんも入れてみましたが、フルーツは何でも合うと思います。お芋やかぼちゃはそのままで美味しい時と、味が薄いものもあるので、ラム酒やメープル、オイルで調節します。ローズマリーを飾って焼いたら、いい香りがして大人の味になりました。いただく時は豆乳クリームなどを添えて🎵
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工藤 柊
ほんのり甘い皮に野菜の具がとてもよく合って美味しいです。フライドオニオンを入れるのがポイント！皮のレシピは具を変えていろんな野菜まんを作るのに応用できます ♪
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抹茶のほろ苦さと黒豆の甘さがベストマッチ！大人な味のパウンドケーキです。
米粉と酒粕を使ってグルテンフリーのチーズスコーン風に仕上げてみました。ココナッツオイルのバター風味を使うのが美味しさのポイントです！外はカリっと中はふんわり焼き上がるので、まるでチーズフランスを食べているみたい ♪ 焼き立てが最高です！
スイカをメロンに置き換えて作っても良いですし、飾りのフルーツは旬の物でクッキー型でくり抜いて飾るのも可愛いです。いちごのバラが難しい場合はいちごのハートでも可愛いです。名前は梨やリンゴなど型崩れ為難い果物がお勧めです。アレルギーに関係なく食べれるヘルシーな果物だけで作るケーキです!スイカは食べやすいように8つ切りに切り分けておいて飾り付けしても良いですよ。
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コメントありがとうございます!簡単でヘルシーなので是非作ってみて下さいね〜
オレンジオイルが手に入りにくい場合はバニラエッセンスで普通のチョコマフィンにしても大丈夫です。個人的にオレンジとチョコレートの組み合わせが好きなのでこのレシピを作りました〜
白ごまはアンチエイジングに効果があります。白ごまたっぷりのサクサクチュイールは皆に人気です!エゴマや黒ごま、スライスアーモンドでも作れます。ココナッツオイルを使用する場合はしっかり湯煎などで溶かしてからお使い下さい。
素材や調味料は出来るだけオーガニックをお勧めします。葛粉には体を温める作用があります。凍み豆腐は鶏肉の代用として良く作っています。子供達にも人気の我が家の1品です!硬めの豆腐の方が歯ごたえがあって美味しく出来ます。豆腐を凍らせる時はパッケージからだしてジップロックに移して凍らせます。辛いのが苦手な人はコチュジャンを大さじ1にしてケチャップを大さじ1加えて下さい。
