チョコレートマフィン🍫

  • 時計のアイコン30分

    ユーザー画像美 波
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    おすすめポイント

    カフェで出てくるようなクオリティでとっても美味しいです。チョコ好きにはたまりません。

    材料(3人分)

    小麦粉 150g
    ココナッツミルク 60g
    植物油 50g
    ヴィーガンチョコレート 50g
    砂糖 40g
    豆乳 30g
    ベーキングパウダー 5g
    1つまみ

    作り方(30分)

    1

    チョコを湯煎で溶かしておく。 ココナッツオイルを使用する際、固まっている場合は溶かしおく。

    2

    ココナッツミルク・植物油・砂糖・豆乳を混ぜ合わせ、ある程度均一になったらチョコも入れ混ぜる。

    3

    2で混ぜ合わせたものに小麦粉・ベーキングパウダー・塩を入れ、玉がなくなるまでザックリと混ぜる。

    4

    出来上がった生地を専用のカップ等にいれていく。(容器に対して1/2〜2/3量がオススメ)

    5

    180℃に予熱したオーブンで20分程焼く。