タイムライン

具だくさんすいとん

  • すいとんにおからパウダーを練り込み、ヘルシーに仕上げました。これからの季節、生姜を加えても体が温まります。

  • 工藤 柊

    21日前

    調味料3つの簡単餡掛け

  • 簡単かつ、お腹に優しい(たぶん)美味しさです。野菜は季節や冷蔵庫と相談してアレンジしてみてください!

  • bridge_dahlia

    22日前

    切り干し大根ナムル

  • ヴィーガンの貴重なカルシウム源である切り干し大根、ごまをたっぷりさっぱり食べられます。きゅうりの代わりにひじきを入れてもおいしいです。

  • bridge_dahlia

    22日前

    ヴィーガンお餅チーズピザ

  • 生地は本格的ではない簡単バージョン(おから入り)です。トッピングは蒸したなすとマッシュルームにしました。

  • bridge_dahlia

    22日前

    おからカレーチャーハン

  • おからとカレーの味が意外なおいしさで食感もふわふわで良いです。写真はねぎだけ入れましたが、玉ねぎやニンジンのみじん切りを入れてもおいしいです。

  • bridge_dahlia

    22日前

    ごぼうサラダ

  • よく売られているマヨネーズのごぼうのサラダと、白和えの中間のような味です。時間が経つと豆腐の水分が出てしまうので作りたてを食べるのをおすすめします。調味料、豆腐の量はお好みで。

  • satomami

    23日前

    たまごなしのひよこプリン

  • ひよこ豆缶の残り汁で固めプリンができました。少し栗や小豆のような風味の本格プリンです。カラメルはプリン感が増すのでぜひつけて下さい!

  • satomami

    23日前

    アクアファバはひよこ豆などの豆の煮汁のことで、アメリカの菜食FBコミュニティで発見された卵白の代用品だそうです。バニラの香りのメレンゲにしてみました。

  • 工藤 柊

    25日前

    ケチャップライス

  • 画像は少しケチャップを入れすぎて、辛かったものです。他の野菜を入れたり、味付けにスパイスを使ったりアレンジしてみてください!

  • こにー

    26日前

    紫玉ねぎのドレッシングあえ

  • 酸味のおかげで、紫がキレイにいき、他の野菜に添えても映えます。味付けを強めにすると、他の野菜への味付けにもなります。

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