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NANA

5年以上前

茄子を使った簡単お惣菜レシピです。お弁当のおかずにもぴったり!旬の茄子を使ってぜひお試しください ♪

  • 1
  • コメント

    少し煮崩れてしまいましたが、おナスがお口の中でトロけてとっても美味しいです。白いご飯に合いますね。

    5年以上前 返信

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    ご返信が遅れてしまって失礼しました💦ご感想いただけてとても嬉しいです♪(#^.^#)ありがとうございます💕

    5年以上前 返信

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    リス花

    5年以上前

    キャロットケーキが食べたい🥕!!って時にほっこり大満足な一品♡ ちょっと時間かかるけど...。ぜひお試しください🐰♡

  • 0
  • たくわん

    5年以上前

    小豆をレッドギドニーに変えて麹あんこにしました。砂糖も入れず栄養価の高いレッドギドニーに米麹の栄養価も加わりコスパも小豆よりいいですよー 控え目な甘みにしたので好みでデーツなど増やしてもいいです。

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  • NANA

    5年以上前

    定番のレシピですが、美味しい醤油とみりんがあれば出汁を使わなくても美味しく作れます。コメント欄に記載の調味料を参考にぜひ作ってみてください ♪

  • 2
  • コメント

    醤油は「フンドーキン 吉野杉樽天然醸造醤油」を使用してます。

    5年以上前 返信

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    みりんは「白扇酒造 福来純 伝統製法 熟成本みりん」を使用しています。

    5年以上前 返信

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    まめな料理帖

    5年以上前

    下味を付けた豆を衣で固めた、かき揚げ風の唐揚げ。衣はカリッ、豆はホクホク、薬味じょうゆのガツンとした香りでご飯との相性も抜群です。大豆以外の豆でも美味しく作れます。水の量を少し増やし、小麦粉を全粒粉に代えて作るのも風味が増しておすすめです。

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  • NANA

    5年以上前

    ちくわの代わりにちくわぶを使って磯辺揚げを作ってみました。揚げることで食感が柔らかくなり、ちくわの磯辺揚げとほとんど味も変わりません。衣に塩を入れているので、おつまみ感覚でそのままでも食べられます!ぜひお試しください ♪

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  • Keekee kitchen

    5年以上前

    とうもろこしの季節になると必ず作る定番でとっても簡単なのでこれからの季節BBQにも!お酒飲める方はビールがすすみます!メキシコの屋台風とうもろこしのフュージョンレシピです。

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  • Keekee kitchen

    5年以上前

    エジプトスパイスのデュカはフムス、アボカド等と相性抜群。サラダのトッピングにもお勧め。 このレシピはシンプルなのでナッツとスパイスの香ばしさと食感をお楽しみ下さい! 作りやすいようにレシピを変更しました。

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