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温かくても、冷たくてもおいしい濃厚でほんのりシナモンスパイスの香りがするポタージュです。冷やして食べる時は豆乳を追加してサラサラのスープ状にするのがおすすめです！
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韓国グルメの定番、ビビンバをヴィーガンで！ チーズとごはんのおこげがたまりません😋 記載しているソースはそこまで辛くないので、辛いものが好きな方は、唐辛子の量を増やして下さい！
ハンバーグもどきとケチャップソースで苦いゴーヤも美味しく食べられます！ゴーヤを輪切りにして肉だねを詰め、タワー状に盛り付けても可愛いですよ♪
程良い塩加減と甘さでクセになる美味しさです！食事にもおやつにもなります。ぜひお試しください ♪
見た目にも綺麗な食べても目でも楽しめる野菜のお寿司です。写真は3〜4年前の春に作ったものなので、こごみ出汁浸し、うるい酢味噌、菜花辛子和えなどが乗っていますが、おすすめの具材をレシピに記載しています。寿司飯は十六穀米入りのごはんや茗荷、食用菊もってのほかの甘酢漬けなどを混ぜ込んでほんのり紫に色づいたものが綺麗だと思います。具材はしっかり下味がついたものが食べやすいです。お好みの野菜で楽しんでください。おもてなしにも喜ばれます。
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世界一簡単なヴィーガンレシピ本
あいり | 蒸し料理研究家
工藤 柊
リス花
Rose
yuka_ital
ナチュリー
小川瑠衣子
Lisa
いくたの一味
umi
3ママ
うさぎのチャーリーさん
旬のとうもろこしは電子レンジで皮ごと加熱すると旨味を逃さず、粒もふっくら、甘く仕上がります。皮がラップの代わりになります。出来上がったとうもろこしはすぐに食べない場合は皮を剥いてからラップに包んで冷蔵庫で3日、冷凍庫で1ヶ月ほど保存可能です。できるだけ1本ずつ加熱してください。同時に複数本加熱すると加熱ムラが出ます。加熱時間を少しずつ増やし、庫内で置く場所を変えて調整してください。とうもろこしは収穫してから鮮度が落ちやすいので、買ったらすぐに調理して冷蔵または冷凍保存するといいです。
毎朝食べる物なので、砂糖不使用の無添加で優しいグラノーラはいかがでしょうか〜♪ 可愛い瓶に入れればキッチンも楽しくなります♡オーツミルクや豆乳にもぴったりです‼︎
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外はさくさく、中はとろとろのヴィーガンチーズコロッケです！大人も子どもも大好きなチーズ味を再現しました♪「濃厚すぎ！やみつきヴィーガンチーズ」のアレンジレシピです(^^)
シンプルな材料で自然の甘みたっぷりの アンチエイジングスープ★ 小さなおこさんからおじいちゃんおばあちゃんまで、安心して楽しめる 見た目も可愛い一品です。 ・ほんの少し天然塩を加えても 味がキュッとしまります。 ・完成品にMCTオイルをひと回しでぷるぷる肌やお通じに◎
夏野菜の茄子とコリンキーを使ったシチューです。 片栗粉と豆乳の白味噌で、本物のシチューみたいにとろとろでまろやかなシチューになります。 優しい味で美味しいです☺️
