ビーツとさつまいもの冷製・美肌スープ

20分以内

シンプルな材料で自然の甘みたっぷりのアンチエイジングスープ★ 小さなおこさんからおじいちゃんおばあちゃんまで、安心して楽しめる見た目も可愛い一品です。・ほんの少し天然塩を加えても味がキュッとしまります。・完成品にMCTオイルをひと回しでぷるぷる肌やお通じに◎

一口大にカットしたさつまいもとビーツ、水(大さじ4)をフライパンに入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする(7〜10分)

ビーツは皮をむき「1」と豆乳をフードプロセッサーにいれ滑らかになるまで混ぜ合わせる

混ざったスープを冷蔵庫で冷やしたら、器に注いでドライディルを散らせば『完成』

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