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ひよこ豆を使った、タンパク質をたっぷりとれて優しい甘さのきんつばです🐥丸型で、六方焼かなくていいのでお手軽にできます👀👌✨
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カルシウム不足にならないように高野豆腐を入れました。煮込むとトロトロになって、思いがけない美味しさです。
ヤンニョムチキンよりもサクサク！一口大で食べやすいタッカンジョンをヴィーガンverにアレンジしました♪ 辛いのがお好きな方は、唐辛子の量を多めにしてください！
チャービルは普段あまり使うことの少ないハーブですが、ディップソースにするととても美味しいです！スティック状にカットした野菜につけたり、豆やキヌア、ジャスミンライスと和えたり、ドレッシング代わりに使っても重宝します。ぜひお試しください ♪
本来ボロネーゼの材料である挽肉を、大豆ミートで作るヴィーガンレシピです。素揚げしたナスを加える事で、乾燥しがちな大豆ミートをしっとりジューシーに。ヴィーガンボロネーゼと言わなければ、気付かれない程の美味しさかも？ ボロネーゼに使うパスタは、平打ちパスタが基本ですが、ペンネや他のパスタにも合います。ご飯に添えたり、グラタンにもアレンジ出来るので、沢山作って作り置きしても良いですね。
コメント
作れぽ、ありがとうございました😊✨グラタンに合わすとは、これまた美味しそう☺️💕美味しく頂けたようで良かったです🥰
根菜たっぷりでとても食べ応えがあります。コーンの甘みを美味しいです。すりごまの効いたドレッシングがとっても合いますよ！
秋らしくて可愛いスイーツです！ 焼く前に豆乳を塗ると少し艶が出て、それもおすすめです^ ^ ココナッツオイルは無臭のものが向いていますが、ない場合は米油等でも作れると思います🙆🏻♀️
甘辛い味付けでごはんがすすむ、人気の大豆料理。むっちりした大豆とプチっとしたごまの食感が良く合います。ちょっぴり加えた酢が隠し味です。
・タンパク源として摂取が必要な豆をわざわざ調理するのが大変なとき、お米と一緒に炊いて手軽に食べられるので重宝しています。栗ごはんのような味わいです。 ・ごまをかけるのがおすすめです！ ・ひよこ豆を赤レンズ豆に変えてもおいしいです。 ・乾燥昆布や干ししいたけを入れて炊いたり、他の野菜等を入れてもおいしいと思います。
とってもヘルシー！あっさりしているのに、 味は餃子なので、私は普通の餃子よりも好きです🤤💞 罪悪感もなく、いくつでも食べられちゃいます🥱 材料はお好みで調節してくださいねっ👨🏻🍳🌼 生姜多めがオススメです💡 タネが残ったらそのまま炒めて、ご飯のおともにも！
