超お手軽なスイートポテト

輪切りにしたさつま芋を耐熱皿に入れて、ラップをかけて柔らかくなるまでレンジにかける。(600wで約7分)

さつま芋を裏ごしして、黒ごま以外の材料を加えて滑らかになるまで混ぜる。

ポロポロして成形が難しいそうであれば、さらに豆乳を加える。 豆乳を入れすぎた場合は火にかけて水分を飛ばせば大丈夫です。

好きな形に成形して、黒ごまを乗せ190度のオーブンで10分焼く。