グルテンフリー👨🏻🍳大根の餃子
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このレシピについて
とってもヘルシー！あっさりしているのに、 味は餃子なので、私は普通の餃子よりも好きです🤤💞 罪悪感もなく、いくつでも食べられちゃいます🥱 材料はお好みで調節してくださいねっ👨🏻🍳🌼 生姜多めがオススメです💡 タネが残ったらそのまま炒めて、ご飯のおともにも！
材料（餃子14個分）
| 大根 | 6センチ程度 |
| お塩 | 大根の塩もみ分 |
| ねぎ | 4分の1程 |
| 薄揚げ | 1枚 |
| えのき | 4分の1パック |
| 生姜 | お好みで好きなだけ |
| 〇塩コショウ | 少々 |
| 〇お味噌 | 小さじ1 |
| 〇片栗粉 | 大さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
作り方 （ 30分以内 ）
1
大根は薄く輪切りにします。 0.5ミリ以下くらいが良いです！ 軽く塩もみして、置いておきます。
2
薄揚げ、ねぎ、えのき、生姜をみじん切りして ボールに入れます。生姜はすりおろしても良いです🌼
3
更に〇の材料も入れて、手で揉み込むように混ぜます。
4
大根は軽く絞って水切りします。
5
ボールで作ったタネをスプーンなどで、大根の上に乗せ、半分に折りたたみます。
6
ごま油をフライパンに入れ、熱します。餃子を並べ、フタをして中火で5分間加熱します。フタをとって焦げ目がつくまで焼く！
7
お皿に餃子を裏返して盛り付けたら、ネギや、糸唐辛子などをお好みでトッピングして完成でーす！✿*:
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