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大豆ミートを使ったビビンバ、野菜がたっぷり食べられます。スーパーにてキムチやコチュジャンが魚介系入りのものしか見つからなかったので、大根や味噌、ケチャップでキムチ風の具を作ってみました!キムチ風は単品で食べると「?」な味がしますが、他の具やごはんを均一に混ぜて食べると馴染んでおいしくなります♪出来上がり量はたっぷり2人分です。
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シンプルな材料と工程でとっても美味しい春菊のジェノベーゼ風ソースが(^○^)！！ポテトサラダやバケットに塗ってもおいしくいただけますっ★
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やき
ダイエット＆美容効果満点★自然な甘みでカラダにやさしいほっこりスープ(^○^)ぜひお試しくださいっ
切って煮込むだけの簡単レシピです！ 夏は生トマトで作るとさらにおいしい！ 粗く刻んだくるみがいいアクセントになっています ソースが余ったらラザニアにアレンジしても🙆♀️
フロランタンのようなパリパリさくさくねっとりな食感とキャラメル味がとても美味しくてクセになります:-)お好みでレーズンやクルミなどアレンジしてみてください！
色々なきのこで作るオイル煮です。前菜としてそのままでも、パスタやサラダ、スープなどお料理の具材や調味料として使えます。塩分量はお好みで調整してください。自然塩を使用しましたが、ハーブソルトでも代用できます。冷蔵庫で4〜5日保存可能です。※写真は500mlの保存瓶に出来上がりの半量を詰めています。
捻った胡麻とラードの代わりのオイルが味付けのポイントになります。 お砂糖もコクだしのために必要ですが、甘いのが好きじゃない方がいらっしゃると思うので、調節しながら入れてみてくださいね。 今回は簡単にチューブのにんにくと生姜を使いました。にんにく5ミリ、生姜は1.5センチくらいです。 出汁は前もってたくさん作っておいたものを使っても良いですし昆布粉でも良いです。 わかめと長ネギは大いと美味しいです。出汁に使った昆布も刻んで入れています。
ナッツもドライフルーツも入れないシンプルで塊のあるごろごろグラノーラ🌿粉は好きなものを使ってください！
蒲焼き風のたれの味と海苔の磯の香りが、魚の蒲焼を思い出させてくれます！甘味料はメープルシロップ、ココナッツシュガー、ステビアなどがおすすめです。お好みでワサビをつけてもアクセントに！
たっぷりの人参が溶け込んだ、濃厚ポタージュ。味付けはなんと塩だけ。素材の味を堪能しましょう。大量に作って、パスタソースや、リゾット、カレー等にアレンジ可能です。レシピは大容量なので、人数が少ない場合は、半分の量にして下さい。 ※圧力鍋がない場合は、普通の鍋で野菜が柔らかくなるまで煮込む。水分蒸発するので、水分量を調整して下さい。
