超簡単♫わかめラーメン

このレシピについて

捻った胡麻とラードの代わりのオイルが味付けのポイントになります。 お砂糖もコクだしのために必要ですが、甘いのが好きじゃない方がいらっしゃると思うので、調節しながら入れてみてくださいね。 今回は簡単にチューブのにんにくと生姜を使いました。にんにく5ミリ、生姜は1.5センチくらいです。 出汁は前もってたくさん作っておいたものを使っても良いですし昆布粉でも良いです。 わかめと長ネギは大いと美味しいです。出汁に使った昆布も刻んで入れています。