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むし子。

約5年前

飲む血液とも言われている健康食材ビーツを使ってボルシチを作りました。 トマトの代わりはトマト缶でもトマトピューレでも🆗!砂糖の代わりはシロップでもケチャップでも構いません。砂糖と塩は味見をしてみてからの調整で足してみてください。

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  • コメント

    Shihoさん 作ってくださって ありがとうございます♡

    5年以上前 返信

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    美味しかったです♪

    5年以上前 返信

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    むし子。

    約5年前

    最近ハマっている料理の1つです♪ お豆腐は冷凍したものを使うことで水分が抜けてそぼろのようになります。 木綿よりも絹の方が美味しくできました。 この豆腐そぼろはミートソースや肉味噌としても使えるので是非色んな料理に使ってみてくださいね♡

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  • むし子。

    約5年前

    蒸し器がなくても簡単に作れる蒸しパンです。豆乳がなかったら他の植物性ミルクやぬるま湯でもできちゃいます♡ココアや抹茶、モリンガやチョコレートなどアレンジは自由!米粉によって豆乳の量が変わってきますので目安は柔らかさで見てください。飲むヨーグルトより少し固めなくらいがベストです♬

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  • むし子。

    約5年前

    これさえあればパンやピザに塗ってもパスタソースにしても美味しくなっちゃう⭐ 松の実が手に入りづらい方の為にピーナツにしましたが、松の実でもクルミでもナッツでも代用できます♬

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  • むし子。

    約5年前

    前回紹介したバジルソースを使った一品です。きのこならヒラタケでなくても何でもOK!ミニトマトではなく大きいトマトでもOKです!バジルソースはお好みで量を調整してくださいね⭐マカロニがパサつく時は茹で汁を少し加えると良いです♡

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  • むし子。

    約5年前

    じゃがいもとオリーブオイルがあれば作れちゃう簡単ガレットです。じゃがいもは切ったら水にさらさず、すぐに焼いてください。デンプンが糊の代わりになるので水にさらしちゃうとくっつかないので気をつけてください!それでも心配な方は焼く前に軽く片栗粉をまぶしてもOKです♡

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  • アメリカンなソフトクッキーが大好きで、たまたま酒粕が余ってたので焼いたらできたレシピです! トッピングはキャロブチップやチョコを砕いたもの、ナッツやドライフルーツ、冷凍フルーツ等なんでもオッケー♡ ͗ ͗ ぜひ自分好みのトッピングを見つけてみてください !

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  • コメント

    食感がとても好みでした🤍またアレンジして作ってみます!

    4年以上前 返信

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    作ってくださりありがとうございます!ソフト感が美味しいですよねー!!アレンジ楽しみにしています☺︎

    4年以上前 返信

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    大根おろしで作る和風カレーです。 コクを出す為にナッツバターを隠し味で入れてみました😙スパイシーな辛さが苦手なので甘酒を入れてマイルドに。得意な方は甘酒なしでも美味しく作れます😙🤍

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  • 約5年前

    大豆臭さが気になる場合は事前にたっぷりの水で茹でておくと和らぎます。

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  • 約5年前

    ソースがコッテリしてるので、苦手な方はトマトソースとかに変えるといいと思います!

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