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混ぜて焼くだけの簡単ケーキです。ぜひ作ってみてください^^
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水色と紫のコントラストが綺麗なあじさいゼリー。梅雨の時期に作りたくなるスイーツを、砂糖なし＆ヴィーガンで。ゼリーの下は葛粉でプルン、と固めたシンプルな豆乳プリンです。
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あいり | 蒸し料理研究家
初夏の時期にぴったりの爽やかなレモンケーキ。低糖質で食物繊維、たんぱく質が豊富な生おからを使うことでヘルシーに仕上げました。米粉を使っているのでグルテンフリーの方にも安心です。ぜひお試しください ♪
マスカルポーネも生クリームも、メレンゲもスポンジケーキも使わないのに、ヘルシー＆絶品♡なヴィーガンティラミスです。なめらかなクリームは以前投稿のヴィーガン生クリームがもと。泡だて器一本で作れます。 スポンジケーキの代わりとなるコーンフレークは、しっかり砕かないとスカスカした残念な食感になるのでご注意を(^_-)
サイコロサイズで食べやすい！作り置きおかずやお弁当にも！ぜひ作ってみてください^^
豆腐を一度冷凍することで、豆腐から水分だけが抜けお肉のような食感に近づきます！！ヘルシーでさっぱりと食べれるビビンバ丼！
ウドは酢水で変色を防ぎ、ウドとレタスはよく水気を拭き取ること。和えるドレッシングはその時々で。豆乳マヨネーズとポン酢を合わせたもので和えても美味しい♩
材料が少なく、ぱぱっと作れます。蒟蒻は”胃のほうき””腸の砂下ろし”とよばれ、昔は体内の毒さらいに食べる習慣があったようです。腸の毒素排出に。
