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すっごく簡単で経済的な豆腐を使ったサムゲダンです！ぜひ作ってみてください^^
🌱板麩は高タンパク低カロリーのplantbase食材で保存食なのと、水戻しも早く、煮る焼く揚げる色々な調理に合うので常備しています。 🌱板麩は直接メーカーさんから購入しています。 🌱お餅を入れなければ お弁当のおかずにもぴったりです。
🌱クリーミーで濃厚ごまマヨサラダです。 🌱和えると山芋の粘りが出て全ての具材とごまマヨがしっかりからみます。 🌱シャキシャキの食感が楽しいサラダです。 🌱スプーンで食べるのがごまマヨも丸ごと楽しめるのでおすすめです🙆♀️ 🌱卵乳製品不使用なので苦手な方にも◎
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あいり | 蒸し料理研究家
🌱味付けがしっかりついた中華が食べたくて作りました。 🌱味が濃いめのレシピなので、 味覇（ウェイパー）の量はお好みで調節してください🙋♀️🙇♀️ 🌱高野豆腐は水分を吸うので 調味料を入れる時は味が1箇所に集中しないようにフライパンの淵から回すように入れると、味が均一になります◎ 🌱ピーマンの種とワタにはデトックスと血液サラサラ効果のある成分が多く含まれているそうなので、そのまま使っています。 プチプチ食感が楽しい発見です😁
泡立て器1本で、まるで生クリームみたい！な簡単すぎるノンオイル植物性のクリーム。水切りや粉類不要で、あっという間に作れます。豆乳とココナッツ、両方の風味を損ねない配合ですが、お好みで比率を変えても◎！
オーブン不使用！甘さ控えめでも満足感たっぷりレシピ(^○^)
