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前回載せた「基本のタルト」のクリーム部分です。 オイルを使わずに、口当たり滑らかで、 合わせる具材の邪魔をしない癖のなさを目指しました◎ 熟したフルーツや、 コンポートとの相性は抜群で、 とろける濃厚感がやみつきに。 砕いたピスタチオや、 アーモンドスライスなんか乗せて、 粉糖で仕上げるだけでも◎ クリームの甘さは、 合わせる食材に合わせて砂糖量を好みに調整。 無糖にして、 マスカルポーネチーズのように使っても。※砂糖は好みのもので。 きび砂糖など色味があるものを使うと、 茶色のクリームになります。 ※ココナッツクリームの固まり部分を使用。 溶けている場合は、冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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ヴィーガン・グルテンフリーのスニッカーズです💙本物のスニッカーズを食べたことがないので､写真を見て勘と想像で作りました😅 なので､一般的なスニッカーズと異なる部分はあると思いますが、味はとっても美味しいです! あまじょっぱさがと、ピーナッツの食感が最高❤️🔥
外はザクっと、中はとろり...ふんわり香るココナッツと深いカカオがたまらないスイーツを(^○^) ・市販のチョコレートを使用する場合、カカオバター/カカオパウダー/アガベシロップは不要です！ ・普段、オーブンの焼きが弱いと思う場合40分焼いてみてください ・調理時間は冷やし以外、焼き込みの時間です
甘みと旨みが凝縮されたドライトマトと、程よい苦みのあるルッコラの相性がとても良いです！
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あいり | 蒸し料理研究家
ココナッツミルクにニュートリショナルイースト(Nutritional Yeast)を入れることで、牛乳的な味になりました。 水が多すぎる場合はなんだか奇妙な別なお菓子になって大失敗してしまいますので、気をつけてください。 アリサンさんでビーガンバターをプレゼントで頂いたら もうこれはバター越えとしか言えなくなり、作ったレシピです。
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あいり | 蒸し料理研究家
カリッとした真っ黒なカヌレの中から、甘酸っぱいラズベリージャムがトロリと出てきます♪小麦・乳・卵なしで約２時間で出来上がりの時短ヴィーガンカヌレです。
巻き物で、かんぴょうやかっぱ巻きばかりで飽きてしまうことってありませんか？ そんな時に是非オススメのレシピです☺️ ごぼうの歯ごたえと甘辛さがおつまみにも合います🥴
卵や乳製品を使わなくても、美味しいワッフルが作れることを証明したくて、このレシピを作りました♡ヴィーガンバターとメープルシロップをたくさん付けて、お召し上がり下さいね。
カブがメインの冷たい料理です。レモンを効かせて、とてもさっぱりと仕上げました。カブにわかめをくるんで食べて下さいね☺️
