大豆ミート(細かいタイプ) 酒 柚子胡椒 昆布茶 醤油

キヌア 野菜出汁 サラダ油 インゲン豆 ボタンマッシュルーム 玉ねぎ 赤パプリカ 【ソース】 ライム汁 メープルシロップ スリラチャソース 片栗粉 塩 【その他】 ピーナッツ又はカシューナッツ パクチー

３cm角高野豆腐 ☆醤油 ☆みりん 【高野豆腐揚げ】 ☆水 ☆おろし生姜 片栗粉 【ホワイトタルタルソース】 玉ねぎ 卵なしマヨネーズ オイル（米油など） 塩・コショウ・てんさい糖 刻みパセリ

NEXTハラミ パスタ ピーマン ミニトマト 人参 ナス アスパラ しいたけ にんにく 鷹の爪 ケチャップ 塩コショウ、または、ハーブソルト バジル オリーブオイル 黒糖(砂糖)

ルッコラ ハーブ類（今回はレモンバーム、タンポポの葉、イタリアンパセリ） 苺 ヒマワリの種 オリーブオイル お好みのビネガー（アップル、ホワイトがおすすめ） 塩

薄力粉 てんさい糖 片栗粉 塩 植物性ミルク ココナッツファイン レモンスライス

筍 人参 パプリカ(赤&黄) ほうれん草 ★塩胡椒 ★醤油 ★料理酒 ★みりん ★茅乃舎野菜だし オリーブオイル しめじ

冷凍大豆ミンチ エリンギ しめじ 白菜 しょうが 醤油 砂糖/黒糖

椎茸 牛蒡 切り干し大根 乾燥昆布 醤油 みりん もどし汁 白ごま

【ヴィーガンバター】 絹ごし豆腐 豆乳ヨーグルト こめ油 ココナッツオイル 塩 ニュートリショナルイースト 【固まってから】 レーズン 【クッキー】 米粉 アーモンドプードル 片栗粉 きび砂糖 塩 こめ油 水