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工藤 柊
vegehealthy / ベジヘルシー
haruka
オーガニックたけのこ(水煮タイプ)を使用しました。シンプルですが、ご飯が進む味付けと、シャキシャキ食感がたまらなく美味しいです!ぜひお試しください(^^)
1
野菜をそれぞれ食べやすいサイズにカットします
2
フライパンにオリーブオイルをひいて、野菜をしっかり炒めます
3
ほうれん草は、熱湯でさっと茹で、水気を絞り、しめじと一緒にフライパンに加えます
4
野菜に半分くらい火が通ったら、塩胡椒をして炒めます
5
最後に★の調味料を全て入れ、中火〜強火でサッと炒めて完成です!
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