みんなの新着レシピ
食物繊維たっぷりのきのこを使って、少し変わったリゾットを作りたくて、考えてみました。和風テイストの優しく、ホッとするような味わいになりました。
0
たまに食べたくなる豆ボール。豆をゆるめに茹でて、フープロで滑らかにするトロッとしたボールになります。作りやすいのは、豆の形がちょっと崩れるぐらい、2、3回ガーっとやるぐらいがいいです。どんな豆でもOKです〜。
プラントビーフジャーキー(green wise）を使えば、昆布とお酢だけで美味しいお寿司が出来上がり。お弁当にもピッタリ。
1人がいいねしました！
あいり | 蒸し料理研究家
お家で簡単お漬物(^○^)甘酢の甘味が足りないようでしたら、お好みできび糖を足してください。
グルテンフリー、砂糖不使用の基本のチョコスポンジケーキです。過去に投稿したプレーンのスポンジケーキとは粉の配合を変えています。今回は体に良いお蕎麦の粉を使ってみました。
すりおろし生姜のストックがたくさんあったので、生姜ソースにしました。シャキシャキ系のお野菜やパクチーなど香草をプラスしてもサラダごはんみたいになっておいしいです〜。野菜はあるもので、何でも。
夏野菜と大豆ミートを使った常備菜。 夏にはスパイスを使いすぎると熱くなります。 スパイスで食欲UPしつつ、熱くならないレシピを考えました。 大麦ご飯におくらやズッキーニ、蓮根、ミニトマトなどのからだを冷やす食材を組合せています。
1人がいいねしました！
あいり | 蒸し料理研究家
ジューシーなお豆腐に、ご飯がすすむタレがよく合って最高🤤 お醤油をグルテンフリーのものにすれば、小麦アレルギーの方でも食べられます！ ヴィーガンだけど、ガッツリ食べごたえがあっておすすめです🥰 また、お肉と違ってお豆腐は生でも食べられるため、火の通りが不十分になることがなく安心です！
スッキリスープが飲みたいときに、発酵調味料の旨味としょうゆベースの優しいスープ。麹のブレンドがおいしい。こうじ、ベジブロスは別レシピにあります。
ごはんも麺もない時に作るのが簡単な米粉のグルテンフリーニョッキ。今回のレシピはさらに、楽ちん。芋系が里芋しかなかったので使ったけどネチョネチョしてうまく形にならなかったので、スプーンですくってドボンしました。トマトソースは別のレシピにあります〜。
