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味噌とピーナッツバターが香ばしくてやみつきに😋クランチタイプのピーナッツバターがない場合は、砕いたピーナッツを入れてもOKです👌  小松菜を混ぜるので、◯は少し濃い目に味付けすると👍

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  • COCO:)

    1年以上前

    赤大根由来のピンク色が可愛いシチューです☺︎ 赤大根は、赤かぶ、ビーツなどで代用可能です! 色が可愛いだけでなく、アントシアニンも豊富に含むのでアンチエイジングなどの効果も期待できます✨ 野菜がゴロゴロ入っていて、食感も楽しめます。冬の時期におすすめなメニューです❄️

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  • とろける食感と自然の甘さがたまらない🥺玉ねぎを予め蒸してから焼くと、玉ねぎ本来の甘さが引き出されます😋時間が経つと味がしみるので作り置きに最適◎

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  • デーツがいいアクセント😋お豆腐とおからパウダーをベースにしたなめらかな仕上がりのブラウニーです😌今回は絹ごし豆腐・アガベシロップ・塩を混ぜてなめらかにした豆腐クリームをトッピングしましたが、お好みで色々アレンジしてみてください😉 焼いて粗熱を取ったそのままでもいいですが、半日以上冷蔵庫に置いておくとコクがでてよりおいしくなります😊✨

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  • COCO:)

    1年以上前

    もっちり生地が美味しい、ヴィーガン・グルテンフリーのクレープです!クリームやジャム、フルーツなどを乗せたスイーツ系にしても、ヴィーガンチーズや野菜を乗せた食事系にしても美味しいです☺︎

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  • 紫小松菜の色が鮮やかな和物☺玉ねぎのとろとろ感と紫小松菜のシャキシャキ感をどちらも楽しめます♪紫小松菜は加熱しすぎると色落ちするので、加熱後は冷水にさっとさらして水切りすると◎ 野菜をカットして電子レンジで柔らかくなるまで加熱してもできますが、味・栄養素が落ちるので、低温でじっくり蒸すのがおすすめです😉

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  • NANA

    1年以上前

    100%植物性原料のオムニミート(ミンチ)を使って定番のハンバーグを作ってみました。見た目もお肉のミンチと変わらず、お料理にも同じように使えます。ぜひお試しください ♪

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  • 血糖値を下げてくれる【菊芋】を手軽に美味しく♪ 甘辛の味付けが菊芋によく合い、思わず箸が止まらなくなります😋ご飯のお供やサラダのトッピングなどにおすすめ😉

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  • 焼いてからコップなどで丸くくり抜き、重ねることで円柱型に仕上がる、しっとりなめらかなケーキです✨お好みに合わせて、フルーツをもりもりにしたりシロップをかけたりしてお召し上がりください😉

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  • スリランカ料理の「ポルサンボル(ココナッツのふりかけ)」のアレンジレシピ🌱 ココナッツファインがまるでチーズのようなコクのある風味を出してくれるので、思わずやみつきに✨ レモンの皮を入れるといいアクセントになります😉 適宜味見をして、調味料の量を調節してみてください😌

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