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もやしのしゃきしゃき感と、きくらげのこりこり感が楽しい一品。酢味噌の味付けで、スッキリさわやかな仕上がりです😉作り置きしておくと、味がなじんでおいしくなるし、ちょっとしたときに食べれるので便利です✨
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🌱オートミールもタンパク質が摂れるので作りました。 🌱冷蔵庫にある手頃な野菜で作れますが 他にもきのこ類やじゃがいもなどお好みの野菜で楽しめます。 🌱調味料の塩、砂糖、マヨネーズのほかにカレーパウダーも合います🙋♀️
【砂糖・オイル・小麦・大豆・アーモンド・ベーキングパウダー不使用】 今まで作ったココアケーキをよりしっとりするように、そして大豆なしで作れるようにアレンジしてみました✨玄米粉は米粉、アガベシロップはメープルシロップなどでも代用できます😉 お好きなトッピングでお楽しみいただけたら嬉しいです✨
レモンの爽やかさときくらげのこりこりした食感がアクセント🍋 ズッキーニをすっきり爽やかに楽しみたいときにおすすめの一品です🥰 半日以上置くと味が馴染むので、作り置き推奨✨作ってから時間が経ったら全体を混ぜて味見をして、必要であれば塩などを追加して味の調節をすると◎です！
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おくらの旨味と鮮やかな緑色がアクセント。ほったらかしでできる味噌汁は、一人でも多めに作り置きしておけば、ちょっとしたときにすぐ食べられるので便利です😉切り干し大根はお好みに合わせてカットしても◎
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砂糖・オイル・小麦不使用でさくほろのオートミールおやつ😋以前作ったオートミールキューブを大豆なしVer.にしてみました！ さくほろ感を保つために冷蔵もしくは冷凍保存がおすすめです！ そのまま食べたり、シロップやチョコをかけて甘めにしたり、お好きな植物性ミルクをかけてグラノーラ風にしたり、お好きなアレンジで楽しんでいただけると嬉しいです😊✨
きくらげのコリコリした食感と旨味を楽しめるほったらかし煮物。 切り干し大根ときのこも深みがあり、きくらげとの相性が抜群です✨ 半日以上置くと味が馴染むので、作り置きがおすすめ☺
とろとろ感と旨味がたまらない!!!!夏に食べたい爽やかサラダです🥗ズッキーニの皮を軽く押して凹むぐらいまでしっかり蒸すのがおいしく仕上げるポイントです😉
甘めに煮つけてすき焼き風に仕上げたとろとろジューシーなおかず。 ごはんのお供や生野菜のトッピングにしても合いそうです😉玉ねぎは生のままえのきと一緒に煮てもできると思いますが、あらかじめ蒸しておいた方が甘みととろみが増すのでおすすめ！味見をしながら調味料の量を調節して、お好みの仕上がりにしてみてください✨
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思ったより簡単にできます！肉を使わなくても大満足のおうちで本格ヴィーガン韓国料理です。ぜひ作ってみてください^^
