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夏にぴったり冷たーくて、食欲をそそる一品🌞ピリッと辛く、ごまと豆乳の抜群の相性❤️とても簡単にお店みたいな味に！！ペーストは作り置きOKです🌱暑過ぎて気怠い日々が続くけど、しっかりエナジーチャージしましょう💪🏼🔥
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厚いクレープのようなイギリス風パンケーキです🇬🇧お砂糖とレモン汁をかけてよく食べますが、ジャムやメープルシロップ、ココナッツクリームやグラノーラなどお好きなものをかけてお召し上がりください💕※オートフラワーはロールドオーツをブレンダーにかけて粉末にしたものを使用しています。
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本葛粉で作る溶けて流れない葛アイスキャンディーです。甘さはお好みで調整してください。大さじ2で甘め、大さじ1で甘さ控えめ、個人的には大さじ1.5が好みです。ゆで小豆をいちごジャムや冷凍いちごに変えればいちごミルクになります。本葛粉が手に入らない場合はわらび餅粉で代用できます。水分量と本葛粉（わらび餅粉）の分量はどの味でも同じなので、いろんな組み合わせや味で楽しんでください。
夏野菜たっぷりのはと麦入りのブラウンライスサラダです。塩麹入りの優しい味のドレッシングはいつものサラダにも使えます。栄養価が高くしっかり噛み応えのある玄米、はと麦とコロコロお野菜の一皿完結ごはんは、ヘルシーなのに腹持ちもよいのでダイエット中にもぴったりです。ブラウンライスサラダの基本は玄米がメインなので、はと麦以外にお好みの雑穀や豆類を組み合わせて炊いてください。写真はゼブラ茄子のソテーを添えてベビーリーフをあしらいました。ミニトマトとオクラはレシピと異なる切り方です。
美味しさのポイントは醤油麹。ナッツや炒りごま、醤油麹などが入った風味豊かで止まらない食べるラー油です。辛そうに見えて辛さは控えめです。にんにくは国産のものを使うと風味よく仕上がります。ヴィーガン中華だしはオーサワジャパンの個包装タイプの中華だし1/2袋で小さじ1/2になります。醤油麹の代わりに濃口醤油小さじ1でも◎辛いのものがお好みの場合は一味唐辛子を小さじ1にしてください。韓国粉唐辛子でも◎冷蔵庫で保存して2週間をめどに食べ切ってください。写真は倍量で作っています。
キヌアとレンズ豆と野菜の食感が楽しく、栄養満点で満足の1皿です！
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オーツ100%のふわっとしっとりバナナマフィンです🍌 そのほかブルーベリーなどのフルーツ、ドライフルーツやナッツ、ヴィーガンチョコレートなどを生地に入れて焼いてもおいしいです＊ *オートフラワーは、ロールドオーツをブレンダーで撹拌して作ったものを使用しています。
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野菜たっぷりのお食事マフィンです。 野菜はお好みでアレンジしてみてください。 温めて食べるのがおすすめです。
